Descripció
🍅 Tomàquet d’Amanida: Fermesa, frescor i sabor tradicional
🌱 Aquesta varietat de tomàquet, cultivada a les fèrtils terres de l’Ebre, es recol·lecta just abans d’assolir la seva maduresa total, cosa que li confereix el seu característic color verdós i una textura ferma i cruixent. La seva grandària gran i forma irregular el fan fàcilment reconeixible i molt valorat a la cuina mediterrània.
👨🏼🌾 A la nostra finca treballem amb pràctiques agrícoles sostenibles per assegurar que cada tomàquet conservi el seu sabor autèntic i arribi a la teva taula fresc i amb totes les seves propietats intactes.
🍽️ Perfecte per preparar una amanida ràpida i saborosa: només necessites unes rodanxes de tomàquet, un bon oli d’oliva verge extra i un pessic de sal. També combina de meravella amb formatges suaus, ceba dolça o fins i tot un toc d’alfàbrega fresca.
💪🏼 Com tots els tomàquets, és baix en calories, però ric en vitamines com la C i minerals essencials com el potassi i el fòsfor. A més, el seu alt contingut en aigua i fibra el converteix en un aliment ideal per afavorir la digestió i la hidratació, especialment els dies més calorosos.
🥬 Si busques un tomàquet de veritat, daquells que saben a camp i estiu, aquest és per a tu. Fes de les teves amanides una cosa memorable!
