Descripció
🌱 Gaudeix del sabor de la nostra terra amb aquest oli d’oliva verge extra de producció molt limitada provinent d’una petita explotació d’oliveres situada al terme del Perelló, en un entorn únic, i obtingut únicament a través de processos mecànics.
🍽️ L’oli d’oliva és un essencial a la dieta mediterrània i és present a la immensa majoria dels plats que mengem. En el cas de l’AOVE el podem utilitzar per cuinar, pero es recomana consumir-lo en cru afegint-lo a la preparació després de la cocció per apreciar-ne tots els matisos i el seu deliciós sabor.
💪🏼L’oli d’oliva verge és reconegut per disposar de numeroses propietats nutricionals.
Conté àcid oleic, que és un tipus d’àcid benificiós per a la salut cardiovascular, i també altres essencials com omega-3 i omega-6.
Conté anti-oxidants com la vitamina-E, polifenols i oleocantal, que a més de les seves propietats antioxidants, son antiinflamatoris que ajuden a protegir l’organisme contra malalties cròniques.
