Descripción
🌱 El kiwi verde es originario de china, donde es más conocido con el nombre de Yang-Tao, que significa, «Fruta del Río Yang» lugar donde crecía de forma silvestre. Tiene una forma ovalada, con un tamaño variable, de piel rugosa y peluda de color marrón. Su pulpa verde contiene las semillas comestibles y suele ser tierna y jugosa con un sabor agridulce.
🍽️ En nuestro territorio es una fruta muy consumida y de la que tenemos disponibilidad durante todo el año.
💪🏼 Dispone de un alto contenido en vitamina C, potasio y contiene actinidina, una enzima que favorece la descomposición de los alimentos en nuestro organismo. Es rico en fibra y ácido fólico y ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable.
