Descripción
🍆 Berenjena rallada – Comodidad y sabor en estado puro
La berenjena rallada es la solución perfecta para cocinar de forma rápida y deliciosa. Ya lista para utilizar, conserva toda la textura tierna y el sabor suave y ligeramente amargo característico de esta hortaliza tan mediterránea. Ideal para saltear, rebozar o añadir directamente a guisos y platos de horno.
🌱 Cosecha de proximidad: procedente de huertos locales, seleccionada en su punto óptimo de maduración.
🔪 Lista para cocinar: ahorra tiempo en la cocina con el producto ya cortado y preparado.
🍆 Versátil y sabrosa: una base ideal para platos tradicionales o creativos.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Una opción ligera y saludable
La berenjena es rica en fibra y baja en calorías, perfecta para una dieta equilibrada.
🌿 Fuente de fibra: favorece la digestión y la sensación de saciedad.
🛡️ Antioxidantes naturales: como la nasunina, presente en la piel, que protege a las células.
💧 Bajo contenido calórico: ideal para platos ligeros y completos.
💊 Aporta vitaminas del grupo B y minerales: como potasio y magnesio, esenciales para la salud muscular y nerviosa.
🍽️ Cómo utilizar la berenjena rallada en la cocina
Una base rápida y saludable para mil recetas sabrosas.
🥘 En salteados: con cebolla y pimiento, para una guarnición rápida.
🍝 En la pasta: sofrita y mezclada con tomate, por una salsa rústica y deliciosa.
🥧 En pasteles salados: como relleno de tartas o lasañas vegetales.
🍳 En tortillas o huevos al horno: aporta textura y sabor suave.
🫓 En platos orientales: como curry vegetal o moussaka griega.
🍆 Receta rápida: Berenjena salteada con ajo y perejil
Ingredientes:
– Berenjena rallada
– 2 dientes de ajo laminados
– Perejil fresco picado
– Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
En una sartén con aceite caliente, saltea el ajo hasta que dore ligeramente. Agregar la berenjena y cocinar 5-7 minutos hasta que esté tierna. Sazona, añade el perejil y sirve como guarnición o relleno.
📅 Disponibilidad: Habitualmente disponible todo el año. Ideal para tener siempre a mano en la cocina.
🛒 ¡Incluye la berenjena rallada en tu compra y da un toque saludable, práctico y sabroso a tus platos! 🍆
