Descripció
🌱 Sofregit de Tomàquet amb Ceba – El punt de partida perfecte per cuinar amb gust i tradició
El nostre sofregit de tomàquet amb ceba està elaborat a foc lent, com s’ha fet sempre, per concentrar tot el sabor de la cuina casolana. En pot de 350g, és ideal per tenir sempre a mà una base saborosa i natural per infinitat de plats. Un bàsic de rebost que estalvia temps i manté tota l’essència de la bona cuina.
🌿 Elaboració lenta i artesanal: tomàquet madur i ceba cuits a foc suau fins aconseguir una textura melosa.
🌿 Sense additius ni conservants: només ingredients naturals, com fet a casa.
🌿 Llest per servir: estalvia temps a la cuina sense renunciar al sabor autèntic.
🥄 Consell de consum: Un cop obert, conserva’l a la nevera i consumeix-lo en pocs dies. Pots escalfar-lo directament o utilitzar-lo com a base per als teus plats.
💪🏼 Propietats nutricionals – Sabor natural que també cuida de tu
🍅 Font de licopè: antioxidant natural present en el tomàquet cuit, beneficiós per a la salut cel·lular.
🧅 Riquesa en fibra i minerals: gràcies a la ceba, afavoreix la digestió i aporta nutrients essencials.
💧 Baix en greixos: apte per a tot tipus de dietes, incloses les més lleugeres.
🌿 Sense gluten: apte per a celíacs i per a tothom que vol cuidar-se sense renunciar al sabor.
🍽️ Com fer servir el sofregit de tomàquet amb ceba a la cuina
Versàtil, saborós i imprescindible per donar vida a centenars de receptes:
🥘 Bases per guisats: aporta cos i sabor a plats de carn, llegums o arrossos.
🍝 Salses per pasta: només cal afegir-hi una mica d’oli d’oliva i parmesà per tenir una salsa deliciosa.
🍚 Amb arròs o fideus: ideal per fer una fideuà, una paella o un arròs caldós.
🥚 Acompanyament ràpid: escalfa’l i serveix-lo amb ous ferrats i pa.
🍳 Per truites farcides, coques o com a base per pizza casolana.
🍽️ Recepta ràpida: Ous al plat amb sofregit i espàrrecs
Ingredients:
– 2 ous
– 3 cullerades de sofregit
– Espàrrecs verds saltats
– Oli d’oliva, sal i pebre
En una cassoleta, posa el sofregit, trenca-hi els ous a sobre, afegeix els espàrrecs i cou-ho al forn uns minuts fins que la clara estigui quallada. Una recepta ràpida i molt saborosa!
🛒 Afegeix aquest sofregit al teu rebost i cuina amb el gust de sempre, sense complicacions! 🍅🧅
