Descripció
🍏 Pruna Clàudia – Dolçor suau i aroma delicada
La pruna Clàudia és una joia de l’estiu. Amb la seva pell verdosa i lleugerament daurada i una polpa fina, dolça i molt aromàtica, destaca per la seva textura melosa i sabor equilibrat. És una de les varietats més estimades i tradicionals, perfecta tant per menjar fresca com per incorporar a receptes dolces o salades.
🌱 Fruita de proximitat: cultivada amb cura i collida en el seu punt òptim de maduració.
🍏 Sabor suau i dolç: ideal per a tots els paladars, fins i tot per als més petits.
☀️ 100% d’estiu: disponible durant els mesos més calorosos i recollida al natural, sense pressa.
🥄 Consell de conservació: Deixa-les a temperatura ambient si encara són dures; quan cedeixin lleugerament al tacte, guarda-les a la nevera per conservar-ne la frescor. Consumeix-les en pocs dies per gaudir-ne al màxim.
💪🏼 Propietats nutricionals – Una fruita tendra i saludable
La pruna Clàudia és molt més que dolçor: aporta nutrients essencials de manera natural.
💧 Alt contingut d’aigua: ajuda a mantenir-te hidratat durant l’estiu.
🌿 Font de fibra soluble: suavitza el trànsit intestinal de forma natural.
🛡️ Rica en antioxidants naturals: com els polifenols, beneficiosos per a la salut cel·lular.
🍃 Conté vitamina C i potassi: enforteix el sistema immunitari i ajuda a regular la pressió arterial.
🍽️ Com gaudir la pruna Clàudia a la cuina
🍏 Sola, com a postres o refrigeri: lleugera, digestiva i molt refrescant.
🧀 Amb formatges tendres o curats: combina de meravella amb el salat.
🥧 En coques, clafoutis o melmelades casolanes: la seva dolçor natural n’és la protagonista.
🥓 Amb carns blanques o ànec: ideal per a salses agredolces i marinats suaus.
👩🏼🍳 Recepta ràpida: Clafoutis de pruna Clàudia
Ingredients:
– Prunes Clàudia tallades per la meitat
– 2 ous, 100 g de farina, 60 g de sucre, 250 ml de llet
– Una mica de mantega per untar el motlle
Preparació:
Barreja tots els ingredients (excepte les prunes), aboca la barreja en un motlle untat i afegeix les prunes al damunt. Cou al forn a 180 ºC durant 30–35 minuts. Serveix lleugerament tebi o fred.
📅 Disponibilitat: a l’estiu, durant les setmanes de màxima maduració natural.
🛒 Afegeix la pruna Clàudia a la teva cistella i gaudeix d’una fruita clàssica, dolça i saludable per compartir en família! 🍏
