Descripció
🍎 Poma Royal Gala – Cruixent, dolça i amb un toc afruitat
La poma Royal Gala és una de les varietats més estimades de finals d’estiu. Amb una pell vermellosa amb tons daurats i una polpa sucosa, ferma i dolça, es caracteritza per la seva textura cruixent i el seu sabor afruitat i aromàtic. És una fruita molt versàtil, ideal per menjar a qualsevol hora del dia, tant sola com en receptes dolces o salades.
🌱 Fruita de proximitat: recollida a mà als camps de Lleida en el moment òptim de maduració.
🍯 Sabor dolç i equilibrat: ideal per a petits i grans, amb un toc suau que enamora.
☀️ De temporada: la trobes fresca i acabada de collir a les primeres setmanes d’agost.
🥄 Consell de conservació: Guarda-la a la nevera per mantenir-la cruixent i fresca durant més temps. Treu-la uns minuts abans de consumir-la per potenciar el seu sabor.
💪🏼 Propietats nutricionals – Lleugera, saludable i molt completa
La Royal Gala és una poma nutritiva i hidratant, perfecta per a una alimentació equilibrada.
💧 Alta en aigua: t’ajuda a mantenir-te hidratat durant els dies calorosos.
🌿 Font natural de fibra: afavoreix una bona digestió i sacietat.
🛡️ Rica en antioxidants: com la quercetina, beneficiosa per al sistema cardiovascular.
🍃 Conté vitamina C i potassi: reforça el sistema immunitari i contribueix al bon funcionament muscular.
🍽️ Com gaudir de la Royal Gala a la cuina
🍎 Sola, com a snack fresc i energètic.
🥗 En amanides amb nous, formatge o pernil: un contrast deliciós.
🍰 En pastissos i coques: manté la seva dolçor i textura després del forn.
🍯 Amb iogurt natural i un toc de mel: postres ràpides i saludables.
👩🏼🍳 Recepta ràpida: Torrada de poma Royal Gala amb formatge de cabra i mel
Ingredients:
– Llesques de pa de pagès o de cereals
– 1 poma Royal Gala tallada a làmines fines
– Formatge de cabra (en rodanxes o per untar)
– Un rajolí de mel
– Un polsim de pebre negre o farigola (opcional)
Preparació:
Torra el pa lleugerament. Unta-hi el formatge de cabra o col·loca-hi les rodanxes. Afegeix les làmines de poma per damunt, un rajolí de mel i, si vols, una mica de pebre o farigola. Ideal com a entrant o berenar sofisticat.
📅 Disponibilitat: a l’estiu, a partir de principis d’agost.
🛒 Afegeix la poma Royal Gala a la teva cistella i gaudeix d’una fruita cruixent, dolça i irresistible per a qualsevol moment del dia! 🍎
