Descripció
🌱 Aquest tipus de pera acostuma a ser de calibre de mitjà a gran i la reconeixerem fàcilment per la característica oxidació de la seva pell de tonalitats verdes i marrons. La seva carn va des del blanc al groc molt pàlid depenent del seu punt de maduració, és molt fina, sucosa i dolça, i de vegades pot tenir un lleuger toc àcid.
💪🏼 La pera conferència conté molta aigua, és antioxidant i durètica, ajudant així a depurar l’organisme i eliminar excessos de líquids. També és una font de fibra, cosa que afavoreix el trànsit intestinal.