Descripció
🌱Magrana – Frescor, dolçor i vitalitat
La magrana és una de les fruites més emblemàtiques de la tardor mediterrània. Amb la seva pell groga i rogenca i els grans lluents i sucosos a l’interior, ofereix un equilibri perfecte entre dolçor i un punt àcid refrescant. És un fruit ple de vitalitat, capaç d’aportar color, sabor i un toc antioxidant a qualsevol àpat.
🌱 Collita seleccionada: recollida en el moment òptim per garantir qualitat i frescor.
🍎 Grans sucosos i cruixents: exploten de sabor a cada mossegada.
🍯 Sabor equilibrat: combina notes dolces i àcides que la fan única.
🥄 Consell de conservació: Guarda la magrana sencera en un lloc fresc i ventilat. Un cop oberta, conserva els grans a la nevera dins un recipient hermètic i consumeix-los en pocs dies per gaudir-ne al màxim.
💪🏼 Propietats nutricionals – Una joia antioxidant
La magrana és un fruit tan atractiu per fora com beneficiós per dins.
💧 Molt hidratant: alt contingut d’aigua que refresca i revitalitza.
💊 Rica en vitamina C i K: reforça defenses i contribueix a la salut dels ossos.
🌿 Font de fibra natural: ajuda a la digestió i la sacietat.
🛡️ Potent acció antioxidant: gràcies als polifenols i minerals essencials.
🍽️ Com fer servir la magrana a la cuina
La seva explosió de sabor i color la converteix en un ingredient estrella.
🥗 En amanides: aporta frescor i un contrast irresistible.
🥤 En sucs o batuts: beguda natural i revitalitzant.
🍰 En postres: realça i decora pastissos, iogurts o gelats.
🍖 En plats salats: combina molt bé amb carns blanques, formatges i salses.
👩🏼🍳 Recepta ràpida: Amanida de magrana i formatge fresc
Ingredients:
– Grans d’1 magrana
– Formatge fresc o de cabra
– Un grapat de nous
– Enciam tendre
– Oli d’oliva verge extra, sal i un toc de mel
Preparació:
Barreja l’enciam amb els grans de magrana, el formatge a daus i les nous. Amaneix amb oli, sal i unes gotes de mel. Un plat fresc i equilibrat, ple de color i sabor.
📅 Disponibilitat: Principalment a la tardor i inici d’hivern, segons la varietat i l’origen.
🛒 Afegeix magrana a la teva cistella i descobreix una fruita vibrant, saludable i plena d’energia! ✨
