Descripció
🌱 Poma Golden – Dolçor i frescor tot l’any
La Poma Golden és una de les varietats més populars al nostre país gràcies a la seva pell llisa de color groc-verdós amb petites petites i la polpa fermament cruixent que combina una dolçor suau amb un lleu toc àcid. Es cultiva durant gairebé tot l’any, cosa que ens permet oferir-te sempre un producte fresc i d’alta qualitat. El seu equilibrat perfil organolèptic la fa perfecta per a:
- Consum directe: perfecta per esmorzar, merienda o com a snack saludable entre menjars.
- Rebosteria: la seva dolçor natural es realça en enfornar-se, ideal per pastissos, compotes i cocs.
- Amanides i guisats: aporta un contrast cruixent i lleuger en amanides mixtes o plats calents, realçant els sabors.
- Conserves i compotes: gràcies a la seva sucositat, és excel·lent per preparar melmelades i compotes casolanes.
🍽️ Preparacions destacades amb Poma Golden
Aquestes pomes encaixen a la perfecció en infinitat de receptes. Et proposem algunes idees perquè treguis tot el partit al seu sabor:
- Compota de poma casolana:
· Ingredients: 4 pomes Golden pelades i trossejades, 1 cullerada de sucre morè, ½ cullerada de canyella en pols, 2 cullerades d’aigua.
· Preparació: En una cassola, cou les pomes amb el sucre, la canyella i l’aigua a foc mitjà durant 15–20 minuts. Tritura lleugerament o deixa trossos segons prefereixis. Deixa refredar i gaudeix sol o com a acompanyament de iogurt o gelat.
- Pastís rústic de Poma Golden:
· Ingredients: 1 base de massa brisa, 3 pomes Golden laminades, 2 cullerades de melmelada d’albercoc, 1 cullerada de canyella i sucre al gust.
· Preparació: Col·loca la massa al motlle, cobreix amb les làmines de poma solapades. Empolvora canyella i sucre. Forneja a 180 ° C durant 30-35 minuts. En sortir del forn, pinta la superfície amb melmelada d’albercoc per a un acabat brillant.
- Amanida fresca amb Poma Golden:
· Ingredients: Fulles d’enciam, 1 Poma Golden a daus, formatge de cabra, nous trossejades i vinagreta de mel i mostassa.
· Preparació: Barreja l’enciam amb la poma, el formatge esmicolat i les nous. Amaniu-ho amb una vinagreta feta d’oli d’oliva, vinagre de poma, mel, mostassa, sal i pebre. Serveix immediatament per mantenir el contrast cruixent.
💪🏼 Propietats nutricionals i salut
La Poma Golden és una fruita baixa en calories i rica en nutrients essencials:
- Baixa en calories: aproximadament 52 kcal per 100 g, excel·lent per a dietes de control de pes.
- Fibra dietètica: aporta 2.4 g per cada 100 g, ajudant a millorar la digestió, regular els nivells de sucre a la sang i afavorir la sensació de sacietat.
- Vitamines:
- 🟢 Vitamina C: antioxidant que contribueix al reforç del sistema immunològic ia la producció de col·lagen.
- 🟢 Vitamina A: present en forma de carotenoides, que millora la salut ocular i la pell.
- 🟢 Vitamines del grup B: com a B6 i niacina, essencials per al metabolisme energètic.
- Minerals:
- ⚡ Potassi: ajuda a mantenir l’equilibri de líquids i la funció muscular.
- 🟡 Fòsfor: necessari per a la formació d’ossos i dents saludables.
- 🟢 Calci: contribueix a la salut òssia, encara que en menor quantitat comparat amb lactis.
- Antioxidants: compostos fenòlics i flavonoides que combaten l’estrès oxidatiu i protegeixen les cèl·lules.
⭐ Oferta Destacada de Temporada – No te la perdis!
Aprofita aquesta oferta exclusiva de temporada per omplir la teva despesa de dolçor i frescor.
– Disponibilitat: disponibles durant tot l’any, al punt òptim de maduresa per oferir-te la millor experiència a cada mos.
🛒 Afegeix ja les teves Pomes Golden al carret i gaudeix de la fruita més cruixent i versàtil en qualsevol moment del dia! 🍏✨
