Descripció
🫑 L’escalivada de pebrot i albergínia formen part de la base de la nostra gastronomia popular i han estat presents als nostres plats durant generacions. Mil gustos del bo i millor dels horts de casa amb el sabor i aroma de la llenya, que ara ja podem gaudir preparat, sense esforços i amb la fórmula original. Lliure d’additius i conservants, pero amb tot el sabor!
🍽️ La podem utilitzar per fer unes bones torrades, o per acompanyar qualsevol plat de carn o peix on amb un rajolí del nostre Oli d’Oliva Verge Extra “Lo Pont de l’Àlia” ens transportarà a la cuina d’abans, la dels iaios, la feta a a casa.