Descripció
🌱 La llimona és un cítric comestible de pell groga i de sabor àcid molt fragant i conreat històricament a les Terres de l’Ebre.
👨🏼🌾 Els nostres llimoners estan situats a una finca al Cor de la Reserva de la Biosfera del Delta de l’Ebre i el seu fruit es caracteritza pel seu gust intens i la seva pell molt aromàtica, perfecta per aprofitar-ne la ratlladura.
🍽️ El podem consumir en sucs i llimonades, melmelades, per condimentar amanides i peixos, i amb la seva fragant ratlladura podem fer nombroses receptes de dolços i pastissos.
💪🏼 La llimona és un dels cítrics amb més contingut de vitamina C i dos tipus d’antioxidants: els bioflavonoides i els betacarotens. El seu poder antioxidant ens ajuda a prevenir l’envelliment de l’organisme, a millorar la resitència dels vasos sanguinis, té un efecte antitrombòtic i antiinflamatori i protegeix el fetge.
