Descripció
🍈 Llima verda – Un toc cítric, fresc i irresistible
La lima verda és un cítric petit però molt potent en aroma i sabor. Amb la seva pell llisa i brillant, la seva polpa sucosa i el seu gust àcid i perfumat, és ideal per donar frescor i intensitat a plats dolços, salats o begudes. Imprescindible a la cuina exòtica i una aliada perfecta per a una dieta equilibrada.
🌱 Origen seleccionat: collida en el seu punt òptim per oferir el màxim de suc i aroma.
🍈 Pell verda i fina: fàcil de ratllar per afegir aroma natural a receptes i postres.
💧 Altament sucosa: perfecta per fer sucs, marinats, vinagretes o còctels.
🥄 Consell de conservació: Guarda-les a la nevera, en un recipient o bossa, per mantenir la seva frescor durant més temps. A temperatura ambient també aguanten alguns dies, ideals per tenir a mà.
💪🏼 Propietats nutricionals – Petita però molt poderosa
A més del seu ús culinari, la lima és rica en vitamines i compostos antioxidants que ajuden a reforçar l’organisme.
💊 Molt rica en vitamina C: reforça el sistema immunitari i ajuda a l’absorció del ferro.
🛡️ Antioxidants naturals: com els flavonoides i limonoides, beneficiosos per a la salut cel·lular.
🌿 Propietats digestives i desintoxicants: ideal per infusions o aigües amb gust.
💧 Afavoreix la hidratació: afegida a l’aigua o a sucs naturals.
🍽️ Com fer servir la lima verda a la cuina
Un ingredient clau per donar frescor i equilibri als teus plats i begudes.
🍹 En begudes: ideal per a mojitos, gin-tònics, limonades o aigua aromatitzada.
🥗 En vinagretes i amanides: aporta un toc cítric molt especial.
🥩 En marinats: combina perfectament amb peixos, pollastre o tofu.
🍰 En postres: ideal per a pastissos, iogurts, mousses o fruita fresca.
🧂 Com a condiment: ratlladura per aromatitzar plats, arrossos o salses.
🍈 Recepta ràpida: Guacamole amb lima fresca
Ingredients:
– 2 alvocats madurs
– 1 llima verda (suc)
– 1 tomàquet petit tallat a dauets
– 1 ceba tendra picada
– Cilantro fresc, sal i pebre al gust
Preparació:
Aixafa l’alvocat i barreja’l amb el suc de llima, la ceba, el tomàquet i el cilantro. Assaona al gust. Serveix amb nachos, torradetes o com a acompanyament.
📅 Disponibilitat: Disponible tot l’any, amb màxima frescor durant la primavera i l’estiu.
🛒 Inclou la llima verda a la teva compra i afegeix un toc vibrant, cítric i saludable als teus plats i begudes de cada dia! 🍈
