Descripció
💜Figues de l’Ebre – Dolçor natural i textura única
La figa és una de les fruites més estimades de l’estiu, amb una dolçor intensa, polpa melosa i un interior ple de petits granets cruixents que la fan inconfusible. A més del seu sabor excepcional, és una autèntica joia nutricional i gastronòmica, ideal per menjar sola, en amanides o en combinacions dolç-salat.
🌱 Fruita de proximitat: collida a mà al punt just de maduresa.
🍈 Sabor profund i dolç: una experiència única a cada mos.
🌞 Estacional i de cultiu tradicional: disponible al final de l’estiu, durant poques setmanes.
🥄 Consell de conservació: Les figues són molt delicades. Guarda-les a la nevera i consumeix-les ràpidament per gaudir-ne amb tota la seva frescor. Treu-les una estona abans per potenciar-ne el sabor i l’aroma.
💪🏼 Propietats nutricionals – Una fruita antiga plena de beneficis
A més de delicioses, les figues són una excel·lent font de nutrients i energia natural.
💧 Hidratants i energètiques: riques en aigua i sucres naturals.
🌿 Altes en fibra: afavoreixen el trànsit intestinal.
🧘🏽 Contenen minerals essencials: com potassi, calci i magnesi.
💊 Amb antioxidants i vitamines: per a la pell, els ossos i la salut cel·lular.
🍽️ Com gaudir les figues a la cuina
El seu sabor dolç i la seva textura melosa permeten mil combinacions sorprenents.
🍈 Soles o amb fruits secs: un snack dolç, natural i nutritiu.
🧀 Amb formatges curats o blaus: combinació exquisida dolç-salat.
🥗 En amanides amb pernil, ruca o fruits secs: contrast fresc i elegant.
🍰 En tartes, galetes o confitures: ideal per a postres casolanes.
🍖 Com a acompanyament de carns: aporten un toc agredolç molt especial.
👩🏼🍳 Recepta ràpida: Figues amb formatge blau i ametlles
Ingredients:
– Figues madures obertes per la meitat
– Formatge blau esmicolat
– Ametlles torrades picades
– Un rajolí de mel o vinagre balsàmic
Preparació:
Col·loca el formatge sobre les figues, afegeix les ametlles i acaba amb un toc de mel. Servir com aperitiu o entrant.
📅 Disponibilitat: A partir de l’agost i fins a principis de tardor, durant unes poques setmanes.
🛒 Inclou les nostres figues fresques a la teva cistella i gaudeix d’una fruita dolça, delicada i nutritiva com poques. 🤎
