Bálsamo de Vinagre «Mercè de Menescal» (25cl)

El bálsamo de vinagre de Ca’l Menescal. Su calidad y cuidado proceso de elaboración lo harán indispensable en tu cocina. ❤️

6,75 

Origen

SKU 12004 Categorías , Etiqueta

Descripción

Este bálsamo de vinagre se elabora con un procedimiento similar al del vinagre balsámico de Módena, envejeciendo el vinagre durante un mínimo de 4 años en barricas de roble.

Para su elaboración se utiliza mosto de vino concentrado por ebullición, vinagre tradicional envejecido y madurado y otros elementos derivados del vino elaborados por la Bodega Ca’l Menescal de Bot, en la Terra Alta.

️🍽️ Por su sabor ligeramente dulce lo podemos disfrutar en ensaladas, vinagretas, reducciones, pastas y salsas.

Información adicional

Peso 525 g

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