Descripción
🌱 Salsa de Calçots Fresca – El sabor imprescindible de la «calçotada»
Nuestra salsa de calçots fresca está elaborada siguiendo la receta tradicional, con ingredientes seleccionados para conseguir una textura cremosa y sabor equilibrado, intenso y auténtico. En bote, es ideal para disfrutar de la calçotada durante todo el año o para dar un toque especial a carnes, verduras y platos a la brasa. Tradición y sabor del territorio en cada cucharada.
🌿 Elaboración cuidadosa: almendras y avellanas tostadas, tomate, ñora… Trabajados hasta obtener una salsa fina y sabrosa.
🌿 Fresca y lista para consumir: abre, sirve y disfruta del sabor clásico de la calçotada.
🥄 Consejo de consumo: Una vez abierta, consérvala en la nevera y consúmela en pocos días. Remover antes de servir para mantener la textura homogénea.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Ingredientes que aportan sabor y energía
🥜 Fuente de energía: gracias a los frutos secos ya los hidratos de carbono.
🍅 Aporta antioxidantes naturales: provenientes del tomate y la ñora.
🌰 Riqueza en minerales: las almendras y avellanas contribuyen a una alimentación equilibrada.
🍽️ Cómo utilizar la salsa de calçots en la cocina
Una salsa versátil que va mucho más allá de la calçotada:
🔥 Calçots y verduras a la brasa
🥩 Carnes a la brasa o a la plancha
🐟 Peces blancos a la plancha
🥗 Verduras asadas o a la parrilla
🥪 Bocadillos y platos fríos
🍽️ Receta rápida: Verduras asadas con salsa de calçots
Ingredientes:
– Verduras variadas (patata, calabaza, cebolla, berenjena)
– 2–3 cucharadas de salsa de calçots
– Sal y pimienta
Preparación:
Asa las verduras en el horno hasta que queden tiernas y doradas. Servir calientes con la salsa de calçots por encima o al lado.
🛒 Añade la salsa de calçots fresca a tu despensa y disfruta del gusto auténtico de la calçotada 🔥
