Descripción
🥑 Aguacate – Cremoso, versátil y nutritivo
El aguacate es uno de los frutos más apreciados de la cocina mediterránea e internacional. Con su pulpa verde, suave y cremosa, y el sabor delicado con notas de nuez, es un ingrediente que transforma cualquier plato en una experiencia gastronómica. Perfecto tanto por recetas saladas como dulces, aporta textura, sabor y una dosis saludable de energía natural.
🌱 Cosecha seleccionada: recogido en el punto óptimo de maduración para garantizar calidad y frescura.
🥑 Pulpa cremosa y untuosa: ideal para untar, aliñar o cocinar.
🍃 Sabor delicado y versátil: combina con infinitos ingredientes, del más fresco al más gourmet.
🥄 Consejo de conservación: Guarda el aguacate a temperatura ambiente hasta que esté en su punto óptimo de madurez. Una vez abierto, rocía la pulpa con unas gotas de limón y consérvalo en la nevera bien tapado para evitar que se oxide.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Un superalimento de la naturaleza
El aguacate es mucho más que un fruto sabroso: es un concentrado de nutrientes esenciales.
💚 Rico en grasas saludables: especialmente ácidos grasos monoinsaturados, buenos por el corazón.
🌿 Fuente de fibra: ayuda a la saciedad y favorece la digestión.
💊 Aporta vitaminas esenciales: como la C, E, K y del grupo B.
🛡️ Minerales y antioxidantes: como potasio y magnesio, que contribuyen al bienestar general.
🍽️ Cómo utilizar el aguacate en la cocina
Su textura y sabor le convierten en un ingrediente polivalente, ideal tanto para platos rápidos como para creaciones más elaboradas.
🥑 En tostadas o sandwiches: combinación irresistible con tomate o huevos.
🥗 En ensaladas: aporta cremosidad y equilibrio de sabores.
🌮 En guacamole: el clásico mexicano que nunca falla.
🥤 En batidos: textura suave y sabor delicado.
🍰 En postres: sorprende en mousses, cremas e incluso helados.
👩🏼🍳 Receta rápida: Guacamole clásico
Ingredientes:
– 2 aguacates maduros
– 1 tomate pequeño
– 1/2 cebolleta
– Zumo de 1/2 limón
– Cilantro fresco, sal y pimienta
Preparación:
Aplasta el aguacate y mezcla el resto de ingredientes bien picados. Ajuste de sal y pimienta y sirve con nachos o tostadas crujientes.
📅 Disponibilidad: Según la temporada y el origen, disponible durante gran parte del año.
🛒 ¡Añade aguacate a tu cesta y disfruta de un fruto cremoso, saludable e irresistible! 🥑
