Descripción
🌱 Pimiento Verde Italiano – Ligero, crujiente y perfecto para el día a día.
El pimiento verde italiano es una variedad fina, alargada y muy querida en las cocinas mediterráneas. Con una textura tierna y un sabor fresco y ligeramente dulce, es ideal para freír, saltear o comer crudo. Es un imprescindible de temporada que aporta gusto y vitalidad a cualquier plato.
🌿 Forma delgada y alargada: fácil de cortar y cocinar, ideal para todo tipo de preparaciones.
🌿 Sabor suave y fresco: ligeramente dulce, sin acidez ni amargura.
🌿 Textura tierna y crujiente: conserva muy bien el punto de mordedura, tanto en crudo como cocinado.
🥄 Consejo de consumo: Consérvalo en la nevera para mantener su frescura. Si quieres cocinar frito o escalivado, déjalo fuera unos minutos antes para potenciar el aroma.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Vitalidad verde que cuida de ti
El pimiento verde italiano no sólo es sabroso, sino que también es una hortaliza muy saludable:
💧 Bajo en calorías: perfecto para dietas ligeras y equilibradas.
🌱 Alto contenido en fibra: favorece la digestión y la saciedad.
🧡 Vitamina C: ayuda a reforzar el sistema inmunitario ya prevenir la oxidación celular.
💚 Clorofila y antioxidantes: con efectos desintoxicantes y revitalizantes.
⚡ Minerales esenciales: como el potasio y el magnesio, importantes para el sistema nervioso y muscular.
🍽️ Cómo disfrutar del pimiento verde italiano en la cocina
Su versatilidad le hace perfecto para cocinar fácil y sabroso:
🍳 Frito con un poco de aceite: ideal como guarnición o para acompañar huevos, carnes o pescados.
🥗 Crudo en ensaladas: aporta textura y frescura.
🍞 A la brasa o al horno: mantiene un sabor intenso y muy agradable.
🌮 Salteado con otras verduras: perfecto para wok, tortillas o rellenos.
🥪 En bocadillos: da un toque crujiente y sabroso.
🍽️ Receta rápida: Pimiento verde frito con huevo y pan de payés
Ingredientes:
– 2 pimientos verdes italianos
– 1 huevo
– 1 rebanada de pan rústico
– Aceite de oliva virgen extra y sal
Preparación:
Cortar el pimiento en trozos y freírlo en una sartén con aceite hasta que sea tierno y dorado. Agregar el huevo y remover ligeramente. Sirve sobre el pan tostado y añade un toque de sal. ¡Un clásico sencillo y lleno de sabor!
🛒 ¡Incluye el pimiento verde italiano en tu compra y disfruta de un ingrediente fresco, saludable y muy versátil! 🌿🌶️
