{"id":6360,"date":"2025-07-29T17:24:54","date_gmt":"2025-07-29T15:24:54","guid":{"rendered":"https:\/\/gastroebre.es\/peres-de-sant-joan-la-pera-mes-efimera-de-lestiu-%f0%9f%8d%90%e2%98%80%ef%b8%8f\/"},"modified":"2025-07-30T20:37:18","modified_gmt":"2025-07-30T18:37:18","slug":"peras-de-san-juan","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gastroebre.es\/es\/peras-de-san-juan\/","title":{"rendered":"Peras de San Juan &#8211; La Pera M\u00e1s Ef..."},"content":{"rendered":"<h2>\ud83c\udf50 Peras de San Juan \u2013 Delicadeza ef\u00edmera con sabor a tradici\u00f3n<\/h2>\n<p>Las Peras de San Juan son una fruta peque\u00f1a, dulce y muy arom\u00e1tica, que anuncian el inicio del verano con su sabor suave y su textura firme pero jugosa. Es una variedad antigua y aut\u00f3ctona, muy esperada todos los a\u00f1os\u2026 y con raz\u00f3n: <strong>su temporada es tan corta como especial.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\ud83c\udf31 Fruta de proximidad:<\/strong> cosechada a mano en su punto justo de maduraci\u00f3n.<br \/>\n<strong>\ud83c\udf50 Aromas sutiles:<\/strong> dulzura natural y ligera acidez.<br \/>\n<strong>\ud83d\udcc6 Temporada muy corta:<\/strong> \u00a1disponible s\u00f3lo unos d\u00edas entre junio y agosto!<\/p>\n<p><em><strong>\ud83e\udd44 Consejo de conservaci\u00f3n:<\/strong><\/em> Gu\u00e1rdalas en un lugar fresco y cons\u00famelas pronto. Al ser delicadas, es mejor no acumular muchas y disfrutarlas en su mejor momento.<\/p>\n<h3>\ud83d\udcaa\ud83c\udffc Propiedades nutricionales \u2013 Una peque\u00f1a fruta con muchos beneficios<\/h3>\n<p>Pese a su tama\u00f1o, aportan buenos nutrientes para cuidarte de forma natural.<\/p>\n<p><strong>\ud83d\udca7 Ricas en agua:<\/strong> hidratan de forma ligera y natural.<br \/>\n<strong>\ud83c\udf3f Fuente de fibra:<\/strong> favorecen el tr\u00e1nsito intestinal.<br \/>\n<strong>\ud83c\udf6f Con fructosa natural:<\/strong> energ\u00eda r\u00e1pida y saludable.<br \/>\n<strong>\ud83d\udc8a Vitamina C y potasio:<\/strong> para la piel, los m\u00fasculos y el sistema inmunitario.<\/p>\n<h3>\ud83c\udf7d\ufe0f C\u00f3mo disfrutar las Peras de San Juan en la cocina<\/h3>\n<p>Su tama\u00f1o y dulzura las hacen perfectas para consumo directo, \u00a1pero tambi\u00e9n dan mucho juego a la cocina!<\/p>\n<p><strong>\ud83c\udf50 Tales como son:<\/strong> frescas, limpias y crujientes, son una delicia solas.<br \/>\n<strong>\ud83e\udd57 En ensaladas frescas:<\/strong> combinan muy bien con nueces, quesos suaves y lechugas.<br \/>\n<strong>\ud83c\udf70 En postres caseros:<\/strong> como tartas, galletas o compotas ligeras.<br \/>\n<strong>\ud83e\uddc0 Con quesos curados:<\/strong> contraste dulce-salado que sorprende.<\/p>\n<h3>\ud83d\udc69\ud83c\udffc\u200d\ud83c\udf73 Receta r\u00e1pida: Ensalada fresca de peras con nueces y queso tierno<\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n\u2013 Peras de San Juan cortadas en l\u00e1minas<br \/>\n\u2013 Queso fresco o de cabra suave<br \/>\n\u2013 Nuevos tostadas<br \/>\n\u2013 Hojas verdes (ruca, lechuga, espinaca baby&#8230;)<br \/>\n\u2013 Aceite de oliva virgen extra y vinagre suave<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><br \/>\nMezclar los ingredientes justo antes de servir para mantener la textura crujiente de la pera.<\/p>\n<p><strong>\ud83d\udcc5 Disponibilidad:<\/strong> s\u00f3lo unas pocas semanas en verano.<\/p>\n<p><strong>\ud83d\uded2 No te las dejes escapar: incorpora las Peras de San Juan en tu cesta y disfruta de una fruta tradicional, ef\u00edmera y deliciosa. \ud83c\udf50<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<article class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"request-WEB:51f1da7b-cf23-428f-9923-5389c50e72a1-2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\">\n<div class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\">\n<div class=\"flex max-w-full flex-col grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"22a6a73f-f157-4bc2-b573-8939f7236258\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\">\n<p>Dulces, ligeras y 100% de temporada. Las Peras de San Juan son una fruta delicada y muy esperada, ideal para disfrutar fresca, en ensaladas o como postre natural.<\/p>\n<p>Con su sabor suave y su textura tierna, aportan hidrataci\u00f3n, fibra y vitaminas como la C y el potasio, esenciales para cuidar la salud de forma natural.<\/p>\n<p>Una joya ef\u00edmera del verano que te enamorar\u00e1 bocado a bocado.<\/p>\n<p>\u00a1Aprovecha su breve temporada y da un toque aut\u00e9ntico y saludable a tus platos! \ud83c\udf50<\/p>\n<p data-start=\"390\" data-end=\"475\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5611 size-full\" src=\"https:\/\/gastroebre.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/frutas-y-verduras.png\" alt=\"\" width=\"813\" height=\"130\" srcset=\"https:\/\/gastroebre.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/frutas-y-verduras.png 813w, https:\/\/gastroebre.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/frutas-y-verduras-300x48.png 300w, https:\/\/gastroebre.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/frutas-y-verduras-768x123.png 768w, https:\/\/gastroebre.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/frutas-y-verduras-600x96.png 600w, https:\/\/gastroebre.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/frutas-y-verduras-64x10.png 64w\" sizes=\"(max-width: 813px) 100vw, 813px\" \/><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"mx-[var(--mini-thread-content-inset)]\">\n<div class=\"flex min-h-[46px] justify-start\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"aria-live=polite absolute\">\n<div class=\"flex items-center justify-center\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<div class=\"pointer-events-none h-px w-px\" aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\"><\/div>\n","protected":false},"featured_media":6359,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[68,66,127],"product_tag":[135],"class_list":{"0":"post-6360","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fruta-dulce","7":"product_cat-frutas","8":"product_cat-temporada-es","9":"product_tag-lleida-es","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable","17":"has-default-attributes"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Peras de San Juan - La Pera M\u00e1s Ef\u00edmera del Verano \ud83c\udf50\u2600\ufe0f - Gastroebre<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gastroebre.es\/es\/peras-de-san-juan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Peras de San Juan - La Pera M\u00e1s Ef\u00edmera del Verano \ud83c\udf50\u2600\ufe0f - Gastroebre\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dulces, ligeras y 100% de temporada. 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