{"id":2655,"date":"2024-12-10T18:34:57","date_gmt":"2024-12-10T17:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gastroebre.es\/aceite-de-oliva-virgen-extra-lo-pont-de-lalia-2l\/"},"modified":"2026-11-04T19:55:18","modified_gmt":"2026-11-04T18:55:18","slug":"aceite-de-oliva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gastroebre.es\/es\/aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"Aceite de Oliva Virgen Extra \u00abLo Pont de..."},"content":{"rendered":"

\ud83c\udf3f Aceite de Oliva Virgen Extra \u00abLo Pont de l’\u00c0lia \u2013 El sabor aut\u00e9ntico de la tierra y el mar<\/h2>\n

Recogido y elaborado en nuestra finca en El Perell\u00f3, frente al Mediterr\u00e1neo, este aceite virgen extra es fruto de la 4\u00aa generaci\u00f3n de campesinos apasionados por la calidad y la pasi\u00f3n por la tierra. Con un sabor equilibrado y afrutado, es ideal tanto para uso diario como para platos especiales.<\/p>\n

\ud83c\udf31 Producci\u00f3n propia y limitada:<\/strong> olivos centenarios cultivados con respeto por el paisaje y la biodiversidad.
\n\ud83c\udf0a Terroir \u00fanico:<\/strong> la brisa marina y el suelo calizo aportan matices frescos y minerales al aceite.
\n\ud83e\uded2 Cosecha cuidadosa y molido r\u00e1pido:<\/strong> para garantizar la m\u00e1xima frescura y calidad del fruto en cada botella.<\/p>\n

\ud83e\udd44 Consejo de consumo:<\/em> <\/strong>Perfecto para ensaladas, tostadas, verduras a la brasa, carpaccios o simplemente con un poco de pan. Tambi\u00e9n ideal para acabar platos cocinados o para una vinagreta con car\u00e1cter.<\/p>\n

\ud83d\udcaa\ud83c\udffc Propiedades nutricionales \u2013 Un aceite que alimenta y protege<\/h3>\n

\ud83e\udec0 Rico en \u00e1cidos grasos monoinsaturados:<\/strong> favorece la salud cardiovascular.
\n\ud83d\udee1\ufe0f Antioxidantes naturales (polifenoles y vitamina E):<\/strong> ayudan a combatir el envejecimiento celular.
\n\ud83d\udd25 Antiinflamatorio natural:<\/strong> beneficioso para articulaciones y sistema inmune.
\n\ud83c\udf3f Sin aditivos ni refinados:<\/strong> aceite puro, tal y como sale de la prensa.<\/p>\n

\ud83c\udf7d\ufe0f C\u00f3mo utilizar Lo Pont de l’\u00c0lia en la cocina<\/h3>\n

Un aceite vers\u00e1til y con alma mediterr\u00e1nea:<\/p>\n

\ud83e\udd57 En crudo:<\/strong> para ensaladas frescas, pan con tomate o quesos suaves.
\n\ud83c\udf5e Para el desayuno:<\/strong> con pan tostado y una pizca de sal o miel.
\n\ud83c\udf5d En platos calientes:<\/strong> a\u00f1\u00e1delo al reci\u00e9n cocinado para resaltar los sabores.
\n\ud83e\udd58 Para sofritos de calidad:<\/strong> el punto de partida de una cocina con personalidad.<\/p>\n

\ud83c\udf7d\ufe0f Receta r\u00e1pida: Pan con aceite, tomate y anchoas<\/h3>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n\u2013 1 rebanada de pan r\u00fastico
\n\u2013 Aceite Lo Pont de l’\u00c0lia<\/strong>
\n\u2013 \u00bd tomate maduro
\n\u2013 2-3 anchoas de calidad
\n\u2013 Pimienta negra y una pizca de or\u00e9gano<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\nTostar el pan, mojarlo con el tomate, regar generosamente con el aceite y colocar las anchoas encima. Finalizar con pimienta y or\u00e9gano. Simplicidad y exquisitez.<\/p>\n

\ud83d\uded2 Un aceite con historia, sabor y territorio. \u00a1Descubre el tesoro l\u00edquido del Perell\u00f3! \ud83e\uded2\u2728<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Delante el mar, detr\u00e1s la monta\u00f1a. Entre la suave brisa marinera y la fr\u00eda emburgada<\/em>. Es en este paraje \u00fanico, es donde se encuentran los olivos desde donde mana este aceite de oliva virgen extra, lleno de matices.
\nUn aceite aut\u00e9ntico, elaborado en nuestra finca del Perell\u00f3, con la esencia del territorio y el cuidado de cuatro generaciones.
\nTodo un tesoro que ahora queremos compartir con vosotros. \ud83e\uded2\u2728<\/p>\n

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