{"id":2545,"date":"2024-12-27T18:58:50","date_gmt":"2024-12-27T17:58:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gastroebre.es\/tomate-de-pera\/"},"modified":"2025-07-07T19:31:39","modified_gmt":"2025-07-07T17:31:39","slug":"tomate-de-pera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gastroebre.es\/es\/tomate-de-pera\/","title":{"rendered":"Tomate de Pera \u2013 Ideal para gazpachos, c..."},"content":{"rendered":"

\ud83c\udf31 Tomate de Pera \u2013 Carnoso, dulce e irresistiblemente vers\u00e1til.<\/h2>\n

El tomate de pera es una variedad muy apreciada por su forma alargada, piel fina y pulpa firme. Ideal para todo tipo de platos, desde salsas hasta ensaladas frescas, es una joya de la despensa mediterr\u00e1nea. Con un sabor dulce y equilibrado, es el tomate perfecto para disfrutar del aut\u00e9ntico sabor del huerto.<\/p>\n

\ud83c\udf45 Pulpa densa y carnosa:<\/strong> con pocas semillas y poco l\u00edquido, ideal para cocinar o consumir crudo.
\n\ud83c\udf45 Sabor suave y dulce:<\/strong> sin acidez, con un sabor profundo que recuerda a los tomates de toda la vida.
\n\ud83c\udf45 Textura ideal para cocinar:<\/strong> mantiene su consistencia e intensifica los sabores en cocci\u00f3n.<\/p>\n

\ud83e\udd44 Consejo de consumo:<\/em> Gu\u00e1rdalos fuera de la nevera para conservar el aroma y la textura. Si est\u00e1n muy maduros, puedes ponerlos en el frigor\u00edfico para alargar su vida \u00fatil, pero d\u00e9jalos a temperatura ambiente antes de consumirlos para recuperar todo el sabor.<\/p>\n

\ud83d\udcaa\ud83c\udffc Propiedades nutricionales \u2013 Antioxidantes y vitalidad natural<\/h3>\n

El tomate de pera es mucho m\u00e1s que un ingrediente b\u00e1sico. Aporta nutrientes esenciales para una dieta saludable:<\/p>\n

\ud83d\udca7 Hidrataci\u00f3n natural:<\/strong> alto contenido en agua que refresca y ayuda a eliminar toxinas.
\n\ud83c\udf45 Licopeno:<\/strong> un potente antioxidante que protege las c\u00e9lulas y contribuye a la salud cardiovascular.
\n\ud83e\udde1 Vitamina C:<\/strong> refuerza el sistema inmunitario y promueve la regeneraci\u00f3n celular.
\n\ud83d\udc9b Vitamina A:<\/strong> esencial para la vista y la salud de la piel.
\n\u26a1 Potasio:<\/strong> ayuda a regular la tensi\u00f3n arterial y el equilibrio de los l\u00edquidos.
\n\ud83c\udf3f Bajo en calor\u00edas:<\/strong> ideal para dietas ligeras y nutritivas.<\/p>\n

\ud83c\udf7d\ufe0f C\u00f3mo disfrutar del tomate de pera en la cocina<\/h3>\n

Es un imprescindible de la cocina mediterr\u00e1nea. Disfr\u00fatalo en recetas sencillas o elaboradas:<\/p>\n

\ud83c\udf45 Tal cual, con aceite y sal:<\/strong> como entrante o acompa\u00f1amiento.
\n\ud83e\udd57 En ensaladas<\/strong>: con queso fresco, aceitunas o at\u00fan.
\n\ud83c\udf5d Para salsas caseras:<\/strong> se deshace suavemente y concentra el sabor.
\n\ud83c\udf72 En cremas o gazpachos:<\/strong> a\u00f1ade frescura y sabor a las recetas fr\u00edas.
\n\ud83c\udf55 Encima de pizzas o tostadas saladas:<\/strong> aporta humedad y dulzura natural.<\/p>\n

\ud83c\udf45 Receta r\u00e1pida: Tostada de tomate de pera, queso fresco y albahaca<\/h3>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n\u2013 2 tomates de pera maduros
\n\u2013 Queso fresco o ricotta
\n\u2013 Pan integral o de cereales
\n\u2013 Hojas frescas de albahaca
\n\u2013 Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Cortar el tomate en rodajas finas.<\/li>\n
  2. Tostar el pan y untar con el queso.<\/li>\n
  3. Coloca el tomate, albahaca y ali\u00f1a con aceite, sal y pimienta.
    \nUn desayuno o cena lleugera, fresca y llena de sabor mediterr\u00e1neo.<\/li>\n<\/ol>\n

    \ud83d\udd25 \u00bfLo has probado asado a la brasa?<\/h3>\n

    En nuestra secci\u00f3n de Despensa<\/strong> lo encontrar\u00e1s tambi\u00e9n preparado, sin aditivos ni conservantes, pero con todo el sabor natural de siempre. \u00a1Directo a tu mesa sin esfuerzo!<\/p>\n

    \ud83d\uded2 A\u00f1ade el tomate de pera a tu despensa y disfruta de su gusto aut\u00e9ntico y saludable en todos tus platos. \ud83c\udf45\ud83c\udf3f<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    De forma ovalada y pulpa muy carnosa, el tomate de pera es el favorito en la cocina mediterr\u00e1nea. Con un sabor dulce, pocas semillas y piel fina, es perfecto para preparar gazpachos, conservas caseras o disfrutarlo asado.<\/p>\n

    Lo enviamos reci\u00e9n recolectado para que conserve todo su sabor y frescura.<\/p>\n

    \u00a1El tomate m\u00e1s popular en la cocina! \ud83c\udf45\ud83d\udc95<\/p>\n

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