Descripción
🍑 Nectarina amarilla – Sabor intenso y frescura de verano
La nectarina amarilla es una fruta de verano apasionante, que combina el aroma de un melocotón con una piel lisa y brillante y una pulpa firme y jugosa. A diferencia del melocotón, no tiene vello, lo que la hace especialmente agradable de comer con piel. Su sabor es intenso, dulce con un toque ligeramente ácido, resulta perfecto para refrescarte y cargarte de energía natural durante los días más calurosos.
🌱 Recolectada en su punto óptimo: directamente del árbol, cuando ha alcanzado su máxima dulzura y aroma.
🍑 Más firme que el melocotón: con una textura más densa y un bocado crujiente y jugoso.
☀️ Reina del verano: deliciosa, refrescante y llena de sabor natural.
🥄 Consejo de conservación: Si todavía es firme, déjala madurar a temperatura ambiente. Una vez esté en su punto, guárdala en la nevera para mantenerla fresca y consúmela en pocos días para disfrutarla al máximo.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Fruta sabrosa y rica en nutrientes
La nectarina amarilla no es sólo buenísima: también aporta vitaminas y beneficios para la salud.
💧 Muy hidratante: ideal para combatir el calor y mantener una buena hidratación.
🍃 Rica en vitamina C: refuerza las defensas y tiene acción antioxidante.
🌿 Buena fuente de fibra: favorece una digestión saludable y natural.
🛡️ Con beta-carotenos: precursores de la vitamina A, esenciales para la piel y la vista.
🍽️ Cómo disfrutar de la nectarina amarilla en la cocina
🍑 Al natural, a bocados: dulce, refrescante y perfecta para cualquier momento del día.
🥗 En ensaladas de verano: combina muy bien con hojas verdes, frutos secos y quesos.
🍰 En postres y tartas: aporta dulzura, aroma y una textura deliciosa.
🍢 A la brasa: ideal para brochetas dulces o para acompañar carnes con un toque afrutado.
👩🏼🍳 Receta rápida: Nectarinas a la plancha con queso fresco y miel
Ingredientes:
– 2 nectarinas amarillas cortadas en gajos
– Queso fresco o de cabra suave
– Miel y hojas de menta fresca
Preparación:
Dorar los gajos de nectarina en una plancha bien caliente durante 2 minutos por cada lado. Sírvelos con el queso desmenuzado, un chorrito de miel y menta por encima. Un plato ligero, delicioso e ideal para sorprender.
📅 Disponibilidad: durante los meses de verano, especialmente julio y agosto.
🛒 Añade la nectarina amarilla a tu cesta y llena de sabor, frescura y vitaminas en cada bocado! 🍑
