Descripción
🥭 Mango – Dulzura tropical y aroma irresistibles
El mango es una fruta exótica muy apreciada por su sabor dulce, intenso y ligeramente floral, así como por su textura melosa y jugosa. Aporta un toque fresco y vibrante a todo tipo de platos, siendo ideal tanto para consumir solo como en recetas dulces o saladas.
🌱 Cosecha seleccionada: madurado en planta y recogido en el momento óptimo.
🥭 Pulpa suave y perfumada: textura cremosa y inalámbrica.
🍯 Sabor intensamente dulce: con notas afrutadas y ligera acidez.
🥄 Consejo de conservación: Si el mango todavía está firme, déjalo a temperatura ambiente hasta que ceda ligeramente al tacto y desprenda aroma. Una vez maduro, guárdalo en la nevera y consúmelo en 2 o 3 días.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Una fruta tropical que te cuida
El mango no sólo destaca por su gusto, sino también por sus múltiples beneficios nutricionales.
💧 Hidratante y refrescante: gran cantidad de agua y electrolitos.
💊 Fuente de vitaminas A y C: favorecen la piel, la vista y el sistema inmunitario.
🌿 Contiene enzimas digestivas: como la mangiferina, que facilita la digestión.
🛡️ Antioxidantes naturales: combaten los radicales libres y contribuyen a la salud celular.
🍽️ Cómo utilizar el mango en la cocina
El mango es muy versátil y da un toque tropical y refrescante a cualquier plato.
🥭 Sólo como postre o snack: dulce y lleno de energía natural.
🥗 En ensaladas: con aguacate, queso fresco o virutas de jamón.
🍣 En poke bowls o sushi: combinación deliciosa con pescado crudo y arroz.
🍧 En smoothies, zumos o helados caseros: frescura y dulzura tropical.
🍛 En platos salados: acompaña muy bien carnes blancas, arroces y currys.
👩🏼🍳 Receta rápida: Ensalada tropical con mango y aguacate
Ingredientes:
– 1 mango maduro cortado en dados
– 1 aguacate en láminas finas
– Hojas verdes (rúcula, espinacas baby…)
– Limón, sal y aceite de oliva virgen extra «Lo Pont de l’Àlia»
– Opcional: semillas de sésamo o nueces
Preparación:
Monta la ensalada y aliña justo antes de servir para conservar la frescura y el contraste de sabores.
📅 Disponibilidad: Habitualmente disponible todo el año gracias a la combinación del producto nacional y la importación.
🛒 Añade mango a tu cesta y da un toque tropical, dulce y saludable a tus platos del día a día! 🥭
