Descripción
🍈 Lima verde – Un toque cítrico, fresco e irresistible
La lima verde es un cítrico pequeño pero muy potente en aroma y sabor. Con su piel lisa y brillante, su pulpa jugosa y su sabor ácido y perfumado, es ideal para dar frescura e intensidad a platos dulces, salados o bebidas. Imprescindible en la cocina exótica y una perfecta aliada para una dieta equilibrada.
🌱 Origen seleccionado: cosechada en su punto óptimo para ofrecer el máximo de zumo y aroma.
🍈 Piel verde y fina: fácil de rallar para añadir aroma natural a recetas y postres.
💧 Altamente jugosa: perfecta para hacer zumos, marinados, vinagretas o cócteles.
🥄 Consejo de conservación: Guárdalas en la nevera, en un recipiente o bolsa, para mantener su frescura durante más tiempo. A temperatura ambiente también sostienen algunos días, ideales para tener a mano.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Pequeña pero muy poderosa
Además de su uso culinario, la lima es rica en vitaminas y compuestos antioxidantes que ayudan a reforzar el organismo.
💊 Muy rica en vitamina C: refuerza el sistema inmunitario y ayuda a la absorción del hierro.
🛡️ Antioxidantes naturales: como los flavonoides y limonoides, beneficiosos para la salud celular.
🌿 Propiedades digestivas y desintoxicantes: ideal para infusiones o aguas con gusto.
💧 Favorece la hidratación: añadida al agua oa zumos naturales.
🍽️ Cómo utilizar la lima verde en la cocina
Un ingrediente clave para dar frescura y equilibrio a tus platos y bebidas.
🍹 En bebidas: ideal para mojitos, gin-tónicos, limonadas o agua aromatizada.
🥗 En vinagretas y ensaladas: aporta un toque cítrico muy especial.
🥩 En marinados: combina perfectamente con peces, pollo o tofu.
🍰 En postres: ideal para tartas, yogures, mousses o fruta fresca.
🧂 Como condimento: ralladura para aromatizar platos, arroces o salsas.
🍈 Receta rápida: Guacamole con lima fresca
Ingredientes:
– 2 aguacates maduros
– 1 lima verde (jugo)
– 1 tomate pequeño cortado en taquitos
– 1 cebolleta picada
– Cilantro fresco, sal y pimienta al gusto
Preparación:
Aplasta el aguacate y mézclalo con el zumo de limón, la cebolla, el tomate y el cilantro. Sazona al gusto. Sirve con nachos, tostaditas o como acompañamiento.
📅 Disponibilidad: Disponible todo el año, con máxima frescura durante la primavera y el verano.
🛒 ¡Incluye la lima verde a tu compra y añade un toque vibrante, cítrico y saludable a tus platos y bebidas de cada día! 🍈
