Descripción
🥬 Lechuga larga – Crujiente, fresca y siempre versátil
La lechuga larga es un clásico indispensable en cualquier cocina. Con sus hojas alargadas, verdes y compactas, ofrece una textura crujiente y un sabor suave y refrescante. Es la opción perfecta para ensaladas ligeras, como base para platos fríos, o incluso como hoja comestible para hacer wraps vegetales saludables. Un básico saludable, fresco y sabroso, directo del huerto.
🌱 Cultivado con cuidado: recogido en su punto óptimo para garantizar textura y sabor.
🥬 Hoja crujiente y resistente: ideal para ensaladas que no se reblandecen fácilmente.
💧 Sabor suave y refrescante: apta para todos los paladares y muy combinable.
🥄 Consejo de conservación: Guárdala en la nevera envuelta con un paño o dentro de una bolsa perforada. Mantendrá la frescura varios días. Lávala antes de consumirla.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Ligera, digestiva y muy beneficiosa
La lechuga larga es mucho más que un ingrediente para ensaladas: es un alimento rico en agua y nutrientes esenciales para tu día a día.
💧 Muy hidratante: con más del 90% de agua, ideal para combatir el calor.
🌿 Baja en calorías: perfecta para dietas ligeras y equilibradas.
🛡️ Fuente natural de fibra: ayuda a regular la digestión y proporciona saciedad.
🍃 Contiene folatos y vitamina A: beneficios para la piel, la vista y el sistema inmunitario.
🍽️ Cómo utilizar la lechuga larga en la cocina
🥗 En la clásica ensalada verde: sola o combinada con otras hortalizas frescas.
🥙 Como base para wraps vegetales o de pollo: sustituye la tortilla o el pan por una opción ligera.
🥪 En bocadillos y hamburguesas: añade crujiente y frescura.
🍛 Como guarnición para platos calientes: aporta contraste y ligereza.
👩🏼🍳 Receta rápida: Ensalada fresca de lechuga larga con manzana y nueces
Ingredientes:
– 1 lechuga larga cortada en trozos
– 1 manzana cortada en láminas finas
– Un puñado de nueces troceadas
– Queso fresco o de cabra desmenuzado
– Aceite de oliva virgen extra «Lo Pont de l’Àlia», vinagre balsámico y sal
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un cuenco grande y aliña al gusto. Una ensalada equilibrada, ligera y llena de contrastes.
📅 Disponibilidad: Todo el año, con máxima calidad en primavera y verano.
🛒 ¡Añade la lechuga larga a tu cesta y disfruta de un ingrediente fresco, saludable y esencial para tu cocina diaria! 🥬
