Descripción
💜Higos del Ebro – Dulzura natural y textura única
El higo es una de las frutas más queridas del verano, con una dulzura intensa, pulpa melosa y un interior lleno de pequeños granitos crujientes que la hacen inconfundible. Además de su excepcional sabor, es una auténtica joya nutricional y gastronómica, ideal para comer sola, en ensaladas o en combinaciones dulce-salado.
🌱 Fruta de proximidad: cosechada a mano en su punto justo de madurez.
🍈 Sabor profundo y dulce: una experiencia única en cada bocado.
🌞 Estacional y de cultivo tradicional: disponible a finales de verano, durante pocas semanas.
🥄 Consejo de conservación: Los higos son muy delicados. Guárdalos en la nevera y consúmelos rápidamente para disfrutarlos con toda su frescura. Sácalos un rato antes para potenciar su sabor y aroma.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Una fruta antigua llena de beneficios
Además de deliciosos, los higos son una excelente fuente de nutrientes y energía natural.
💧 Hidratantes y energéticos: ricos en agua y azúcares naturales.
🌿 Altos en fibra: favorecen el tránsito intestinal.
🧘🏽 Contienen minerales esenciales: como potasio, calcio y magnesio.
💊 Con antioxidantes y vitaminas: para la piel, los huesos y la salud celular.
🍽️ Cómo disfrutar los higos en la cocina
Su sabor dulce y su textura melosa permiten mil combinaciones asombrosas.
🍈 Sólos o con frutos secos: un snack dulce, natural y nutritivo.
🧀 Con quesos curados o azules: combinación exquisita dulce-salado.
🥗 En ensaladas con jamón, rúcula o frutos secos: contraste fresco y elegante.
🍰 En tartas, galletas o confituras: ideal para postres caseros.
🍖 Como acompañamiento de carnes: aportan un toque agridulce muy especial.
👩🏼🍳 Receta rápida: Higos con queso azul y almendras
Ingredientes:
– Higos maduros abiertos por la mitad
– Queso azul desmenuzado
– Almendras tostadas picadas
– Un chorrito de miel o vinagre balsámico
Preparación:
Coloca el queso sobre los higos, añade las almendras y termina con un toque de miel. Servir como aperitivo o entrante.
📅 Disponibilidad: A partir de agosto y hasta principios de otoño, durante unas pocas semanas.
🛒 Incluye nuestros higos frescos a tu cesta y disfruta de una fruta dulce, delicada y nutritiva como pocas. 🤎
