Descripción
🌸 Flor de Sal del Delta – La caricia más pura del mar Mediterráneo
Recogida artesanalmente en las Salinas de la Trinidad, en la Punta de la Banya, esta flor de sal cristaliza suavemente bajo el sol y la brisa marina del Parque Natural del Delta del Ebro. Su sabor sutil, textura crujiente y pureza incomparable la convierten en un ingrediente esencial para elevar cualquier plato.
🌱 Cosecha manual y edición limitada: producida en pequeñas cantidades, siguiendo métodos centenarios y sostenibles.
🌊 Entorno privilegiado: salinas marinas rodeadas de dunas, lagunas y fauna salvaje en un espacio natural único.
❄️ Sin refinar ni lavar: conserva minerales naturales como el magnesio, el potasio y el calcio.
🥄 Consejo de consumo: Úsala sin cocinarla, como toque final sobre carnes, pescados, verduras, chocolate negro o incluso fruta. Una pizca justo antes de servir para resaltar texturas y sabores con elegancia.
💪🏼 Propiedades minerales – Una sal que nutre, no sólo sala
🧘 Rica en oligoelementos: aporta minerales esenciales sin sobrecargar el plato.
🧂 Baja en sodio comparada con la sal común: más sabor con menos cantidad.
🌿 Totalmente natural: sin procesos químicos ni aditivos.
🍽️ Cómo utilizar la Flor de Sal Marina en la cocina
Un ingrediente sutil y refinado por platos con alma:
🥩 Sobre carnes a la brasa o al horno: añade textura e intensidad al sabor.
🥗 Ensaladas frescas o verduras a la plancha: un contraste crujiente y delicado.
🍫 En postres: sorprende con un poco de flor de sal sobre chocolate, caramelo o helados.
🍳 Con huevos fritos, tortillas o pan con tomate: un toque final que marca la diferencia.
🌊 Receta rápida: Tomate con aceite y flor de sal
Ingredientes:
– 1 tomate maduro de temporada
– Aceite de oliva virgen extra
– Flor de Sal del Delta
– Orégano o albahaca fresca
Preparación:
Cortar el tomate en rodajas, regarlo con aceite y añadir una pizca de flor de sal. Termina con hierbas frescas. Una delicia sencilla y mediterránea.
🛒 Una sal con paisaje, sabor e historia. Descubre el oro blanco del Delta del Ebro. ✨🌬️
