Descripción
🍑 Ciruela roja – Sabor intenso y textura irresistible
La ciruela roja es una fruta de verano dulce, jugosa y ligeramente ácida, con una pulpa roja intensa que enamora tanto a la vista como al paladar. Es una de las grandes protagonistas del buen tiempo: refrescante, rica en nutrientes e ideal para disfrutar sola o en platos frescos y ligeros.
🌱 Fruta de proximidad: cultivada con cuidado y cosechada en su momento óptimo.
🍑 Sabor vivo y equilibrado: dulce con un toque ácido característico.
☀️ Producto 100% veraniego: recogida en plena temporada y de consumo ideal durante los meses más calurosos.
🥄 Consejo de conservación: Si no están bien maduras, déjalas un par de días a temperatura ambiente hasta que cedan ligeramente al tacto. Una vez maduras, guárdalas en la nevera y consúmelas en pocos días para disfrutarlas al máximo.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Una fruta sabrosa que cuida de ti
Las ciruelas no sólo son buenas, también son una fuente natural de bienestar.
💧 Muy hidratantes: altas en contenido de agua.
🌿 Ricas en fibra: favorecen el tránsito intestinal y ayudan a depurar el organismo.
🍒 Antioxidantes naturales: como los polifenoles, beneficiosos para la salud celular.
💊 Vitamina C y potasio: fortalecen defensas y equilibran la presión arterial.
🍽️ Cómo disfrutar las ciruelas rojas en la cocina
Su sabor intenso las hace ideales para mucho más que comérselas tal cual.
🍑 Solas como snack: refrescantes y saciantes a cualquier hora del día.
🥗 En ensaladas de fruta o con quesos suaves: contraste delicioso.
🍰 En tartas, mermeladas o compotas: dulzura natural y textura suave.
🍷 En salsas para carnes o platos salados: un toque agridulce sorprendente.
👩🏼🍳 Receta rápida: Ensalada de verano con ciruela y queso fresco
Ingredientes:
– Ciruelas rojas cortadas en gajos
– Queso fresco de cabra o mozzarella
– Ruca o mesclum de lechuga
– Nueces o almendras laminadas
– Aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico
Preparación:
Monta la ensalada justo antes de servir y añade un toque de sal en escamas para potenciar sus sabores.
📅 Disponibilidad: durante el verano, en plena madurez natural.
🛒 No te las pierdas: añade las ciruelas rojas a tu cesta y refréscate con una fruta sabrosa, sana y 100% veraniega. 🍑
