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✅ Beneficios destacados

  • 🧅 Variedad más dulce y suave que otras cebollas

  • 👃 Menos picante: perfecta para los más sensibles

  • 🍳 Ideal para sofritos, tortillas, guisos y cremas

  • 💪🏼 Rica en minerales como azufre, fósforo y magnesio

  • 🧬 Alto poder antioxidante y depurativo

  • 🧼 Ayuda a eliminar toxinas y mejorar la circulación


Cebolla Seca Dulce – la más suave y versátil para tu cocina 🧅

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Cebolla seca de sabor dulce y textura suave, perfecta para quienes buscan una opción menos picante. Su carne blanca y fina es ideal para cocinar a diario: desde sofritos y guisos hasta tortillas y cremas.

Cultivada con mimo, llega a tu cocina lista para realzar tus platos sin lágrimas. 💦

La variedad de cebolla menos picante y más suave. 🧅

Desde: 

0,63 4,00 

Origen

Descripción

🌱 Cebolla Seca Dulce – Sabor suave, aroma delicado y una base perfecta para cocinar con amor.

La cebolla seca dulce es una variedad especialmente apreciada por su textura tierna, sabor equilibrado y menor picante. Con una dulzura natural que se potencia en cocción, es ideal para sofritos, guisos o incluso para comer en crudo. Un básico imprescindible para dar profundidad y aroma a cualquier plato mediterráneo.

🧅 Textura firme y compacta: ideal para cortar en láminas finas o dados uniformes.
🧅 Sabor dulce y suave: menos agresivo que otras cebollas, no repite ni domina el plato.
🧅 Alta versatilidad en la cocina: se puede utilizar en crudo, en el horno, caramelizada o como base de salsas.

💪🏼 Propiedades nutricionales – Salud digestiva y poder antioxidante

Además de su sabor suave y agradable, la cebolla seca dulce te aporta importantes beneficios para la salud:

🧄 Compuestos sulfurados: con propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
🟠 Quercetina: un antioxidante potente que protege las células y reduce el estrés oxidativo.
💛 Fósforo y potasio: favorecen la función muscular y el sistema nervioso.
💧 Alto contenido en agua y fibra: ayuda a la digestión ya mantener la sensación de saciedad.
🌿 Bajo contenido calórico: perfecta para platos ligeros y saludables.

🍽️ Cómo disfrutar de la cebolla seca dulce en la cocina

La cebolla dulce es un ingrediente clave que transforma los platos con su sabor sutil:

🧅 En el sofrito: base de mil recetas tradicionales: arroces, salsas, legumbres, estofados…
🥗 En crudo: en ensaladas, guarniciones o bocadillos. Marida bien con tomate, queso y vinagretas.
🍳 Caramelizada: perfecta para tortillas, hamburguesas, quiches o sobre pan tostado.
🍲 En cremas y purés: aporta textura y un toque dulce natural.
🍕 Encima de pizzas o tostadas: ideal con quesos curados o anchoas.

🧅 Receta rápida: Cebolla caramelizada al toque balsámico

Ingredientes:
– 2 cebollas dulces medias
– 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
– 1 cucharadita de azúcar (opcional)
– Un chorro de vinagre balsámico
– Sal al gusto

Preparación:

  1. Pelar y cortar la cebolla en juliana fina.
  2. En una sartén con aceite, cocina a fuego lento hasta que empiece a dorarse.
  3. Agregar un poco de azúcar y el vinagre. Deja reducir hasta que sea melosa.
    Perfecta para acompañar carnes, verduras, quesos o tostadas.

– Disponibilidad: De primavera a otoño – ¡aprovecha cuando es más tierna y sabrosa!

🛒 Añade la cebolla seca dulce a tu cocina y da un toque de suavidad y autenticidad a todos tus platos. Un básico de confianza para cocinar con gusto y salud. 🧅🌿

Información adicional

Peso 1000 g
Peso

250g, 500g, 750g, 1kg, 2Kg

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