Descripción
🌱 Caqui – Dulzor, suavidad y otoño en estado puro
El caqui es una de las frutas más esperadas del otoño. Con su piel naranja intensa y pulpa melosa, ofrece una textura suave y un sabor dulce que recuerda a la miel. Es un fruto que cautiva tanto por su aspecto como por su dulzura natural, ideal para disfrutarlo tal cual o incorporarlo a recetas creativas.
🌱 Cosecha seleccionada: recogidos en el punto óptimo de maduración.
🍯 Pulpa melosa y dulce: textura única y sabor irresistible.
🍊 Color intenso y brillante: que aporta vida a cualquier mesa.
🥄 Consejo de conservación: Guarda los caquis en un sitio fresco y ventilado. Si todavía están duros, déjalos madurar a temperatura ambiente hasta que la pulpa sea blanda y dulce. Una vez maduros, se pueden guardar en el frigorífico y consumir en pocos días.
💪🏼 Propiedades nutricionales – Un tesoro energético y antioxidante
El caqui es un fruto muy completo que aporta energía y nutrientes esenciales.
💧 Alto contenido de agua: ayuda a mantener una buena hidratación.
💊 Rico en vitamina A y C: favorece la salud ocular y refuerza el sistema inmunitario.
🌿 Fuente de fibra: contribuye a una buena digestión.
🛡️ Antioxidantes naturales: combaten el estrés oxidativo y cuidan la piel.
🍽️ Cómo utilizar el caqui en la cocina
Su dulzura natural y textura hacen del caqui un ingrediente muy versátil.
🥗 En ensaladas: combina con lechugas, frutos secos y quesos suaves.
🥤 En batidos: añade cremosidad y un toque dulce sin azúcar añadido.
🍰 En postres: ideal para puddings, pasteles o con yogur.
🥄 Sólo: basta con una cuchara para disfrutarlo directamente de la piel.
👩🏼🍳 Receta rápida: Pudding de caqui y xia
Ingredientes:
– 1 caqui maduro
– 2 cucharadas de semillas de xia
– 100 ml de leche (vegetal o animal)
– Un toque de canela
Preparación:
Tritura el caqui con la leche hasta obtener una crema. Añade las semillas de chía y la canela, mezcla y deja reposar en la nevera unas horas hasta que espese. ¡Un postre saludable, dulce y nutritivo!
📅 Disponibilidad: De otoño hasta invierno, según variedad y origen.
🛒 ¡Añade caquis a tu cesta y descubre una fruta dulce, nutritiva y llena de otoño! ✨
